應(yīng)該怎樣存放白酒？行家：切莫聽(tīng)信謠言，掌握這4個(gè)存放方式
在中國(guó)文化中,白酒擁有著悠久的歷史,并且還是一種來(lái)自情感的載體。對(duì)于許多酒友來(lái)說(shuō),更是一個(gè)非常珍貴的禮物。然而,對(duì)于如何正確存放白酒,市面上卻充斥著各種說(shuō)法。今天讓我們一起揭開(kāi)這層面紗,掌握這4個(gè)正確的存放方式。
我們要明確的是,白酒是可以長(zhǎng)時(shí)間存放的。很多人認(rèn)為白酒一旦開(kāi)瓶,就應(yīng)該盡快飲用完,否則會(huì)變質(zhì)。其實(shí)這是對(duì)白酒的一種誤解。只要儲(chǔ)存得當(dāng),白酒可以在瓶中繼續(xù)陳化,味道會(huì)更加醇厚,那么如何儲(chǔ)存呢?
一、避免陽(yáng)光直射
白酒放在一個(gè)陰涼并且比較干燥的地方,最好不要讓太陽(yáng)直射。因?yàn)殛?yáng)光中的紫外線會(huì)對(duì)白酒的酒體產(chǎn)生破壞,使酒中的有機(jī)物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng),影響酒的口感和香氣。正是因?yàn)槿绱?大家在存放酒水的時(shí)候,一定要避免陽(yáng)光的直射。
二、保持恒溫恒濕
白酒應(yīng)存放在溫度適宜、濕度適中的環(huán)境中。一般來(lái)說(shuō),白酒儲(chǔ)存的溫度是在10℃-20℃,也不可以過(guò)于潮濕。這樣的環(huán)境有利于白酒的陳化,可以使酒的口感更加醇厚。各位友友,以后在存放的時(shí)候,只要謹(jǐn)記這些就可以了。
三、平放儲(chǔ)存
許多酒友在對(duì)白酒進(jìn)行收藏的時(shí)候,總是會(huì)把白酒倒置過(guò)來(lái),認(rèn)為這樣可以使酒中的雜質(zhì)沉淀下來(lái),其實(shí)這種方法并不科學(xué)。因?yàn)榫破康怪脮?huì)使酒與瓶塞長(zhǎng)時(shí)間接觸,可能會(huì)導(dǎo)致瓶塞變質(zhì),影響酒的口感。因此,正確的儲(chǔ)存方式應(yīng)該是將酒瓶平放。
四、通風(fēng)干燥
在存放酒水的時(shí)候,一定要保持白酒的環(huán)境通風(fēng)并且干燥。如果沒(méi)有保持干燥的環(huán)境,而是有一些潮濕,就會(huì)導(dǎo)致酒標(biāo)或者酒瓶受到損壞,從而會(huì)影響到整個(gè)酒水的品質(zhì)。正是因?yàn)槿绱?大家一定要對(duì)于這些問(wèn)題重視起來(lái),做好一切準(zhǔn)備,再去進(jìn)行白酒的收藏。
以上就是為大家整理的關(guān)于白酒儲(chǔ)存的4個(gè)小知識(shí)。各位酒友掌握之后,就可以享受白酒帶來(lái)的那份獨(dú)特的快樂(lè)。同時(shí)也希望大家能夠在品酒的過(guò)程中,更好地理解和欣賞中國(guó)的傳統(tǒng)釀酒文化。如果不知道應(yīng)該如何選擇白酒,接下來(lái)就給大家推薦兩款優(yōu)質(zhì)的酒水。
對(duì)于喜歡醬香型的白酒愛(ài)好者來(lái)說(shuō),茅臺(tái)肯定是首要的選擇。但由于價(jià)格太過(guò)高昂,所以讓許多酒友都望而卻步。那么有沒(méi)有一款既能滿(mǎn)足口感需求,又能在價(jià)格上讓人接受的替代品呢?答案是肯定的
這款酒是由范應(yīng)華師傅所釀造的,還特地采用了“12987”工藝,這種工藝是茅臺(tái)酒的經(jīng)典釀造工藝之一,能夠確保酒的品質(zhì)和口感。這款酒的出現(xiàn)無(wú)疑為那些喜歡醬香型白酒,但又無(wú)法承受茅臺(tái)價(jià)格的消費(fèi)者提供了一個(gè)非常好的選擇。
首先香氣濃郁,有著明顯的醬香味,這種香氣在口中回蕩,讓人回味無(wú)窮。其次口感醇厚,入口綿甜,落口清爽,讓人感覺(jué)非常的舒適。平常到后段余味悠長(zhǎng),讓人久久不能忘懷。這種獨(dú)特的口感,無(wú)疑讓國(guó)康1935成為了茅臺(tái)的平替之選。
貴州真臺(tái)酒
這款酒來(lái)自于貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū),擁有著極高的知名度,并且擁有著悠久的歷史。此酒所使用的原料比較豐富,使用的也是比較傳統(tǒng)的工藝。正是因?yàn)槿绱?所釀造出來(lái)的酒水散發(fā)著十分濃郁的酒香,但凡是品嘗過(guò)的酒友總是會(huì)難以忘懷。
總體來(lái)說(shuō),各位酒友在儲(chǔ)存白酒的時(shí)候一定要注意相應(yīng)的條件。除此之外,在選擇存放的酒品時(shí)也一定要選擇擁有著收藏價(jià)值的。以上這兩款酒不僅口感出色,并且也特別適合收藏。在即將到來(lái)的新年,也可以使用這兩款酒來(lái)招待客人,拿著送禮也是非常不錯(cuò)的選擇。